Bagelstein alcança 79% de taxa de envolvimento dos clientes com um “GRANDE” concurso para promover o seu novo menu
Estudos de caso
Bagelstein é uma cadeia de restaurantes de bagels com 72 localizações em toda a Europa, servindo aproximadamente 3.000.000 de bagels todos os anos.
Orgulham-se da sua marca irreverente e humorística, citando a expedição da Antártida de Amundsen em 1911 como uma data importante na história da empresa,e afirmam ensinar aos seus funcionários 57 piadas novas todos os dias para manter os clientes entretidos.
Os desafios
🎯 Bagelstein, como todas as cadeias de restaurantes, estão sempre à procura de novas maneiras de surpreender os clientes e captar a atenção dos comensais para arrebatá-los das marcas rivais.
Isso frequentemente toma a forma de menus sazonais – itens ou gamas disponíveis por tempo limitado para criar FOMO, e atuar como pesquisa de mercado geradora de receita, com os itens de melhor desempenho potencialmente se tornando disponíveis durante todo o ano.
O desafio está em criar consciência sobre os novos itens do menu para atrair novos clientes e dar a esses itens de disponibilidade limitada uma chance de se tornarem populares.
Os objetivos do Bagelstein foram divididos em:
- Promover o seu “Menu Louco” limitado
- Aumentar as vendas
- Recompensar os clientes de uma forma que reflita a sua marca
Jogos e experiências de gamification “by Drimify” 🥯🥯🍨
Uma marca divertida precisa de uma abordagem divertida para o envolvimento dos clientes, por isso, com isso em mente, a Bagelstein optou por utilizar a plataforma de gamification Drimify.
O conceito: qualquer cliente que comprar um item do “Menu Louco” e gastar um mínimo de 10 € ganha um código resgatável para uma jogada na sua máquina de slots personalizada chamada “O GRANDE Jogo”.
Vários prémios, desde bebidas, sobremesas, e acompanhamentos até refeições completas, foram incluídos na máquina de slots, dando aos jogadores 10.000 chances de ganhar algo – mas o prémio principal do concurso, e o grande prémio para um cliente sortudo, era uma viagem de fim de semana para Nova Iorque. 🗽
Assim, o grande prémio do “O GRANDE Jogo” era uma viagem para a Grande Maçã ou Big Apple – a capital mundial do bagel. Este grande prémio, por si só alinhado com a marca mas amplamente desejado (tanto por entusiastas dos bagels quanto por críticos), cria um grande alvoroço e encoraja potenciais clientes a experimentar o novo menu para tentar ganhar a viagem.
Milhares de participantes são recompensados com brindes, e mais pessoas experimentam o novo menu, e basta uma única prova do seu novo alimento favorito para se tornar um fã.
Resultados e KPIs
Números-chave 🚀
- 79% taxa de envolvimento ou seja, para cada 10 pessoas que visualizaram a máquina de slots, 8 efetuaram uma compra e resgataram o seu código para uma oportunidade de ganhar 🥯🗽🥯
Objetivos alcançados 😎
- Promoção do novo menu e divulgado de uma forma divertida e coerente com a marca
- Grande aumento nas vendas em todas as localizações
- Clientes recompensados e entusiasmados com a marca Bagelstein
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